Матьес go East (завоёвывает восток)

 Бремен, 31 августа 2005 г. /ld

fish international 2006 информирует о шансах восточно-западных деловых отношений

Сельдь Матьес имеет в России будущее. А также полуфабрикаты из рыбы и морепродукты приобретают всё большее значение у русских потребителей. Такую оценку даёт Александр Пахомовский, который являясь руководителем компании "Нессе Петербург" (представительство фирмы "ГевюрцМюлле Нессе", Германия) хорошо знает рыбную отрасль России. Пахомовский предвидит, что по мере роста спроса на новые рыбные продукты возрастёт и срос на современные процессы изготовления этих продуктов. По словам Пахомовского «В русской рыбной отрасли не хватает современных технологий, так например при солении лосося, увеличении сроков хранения рыбной продукции или холодного изготовления майонеза и соусов.» Кроме этого имеются дефициты при копчении, резке и упаковке рыбной продукции. На форуме «восток-запад», который проводится в рамках рыбной выставки fish international в Бремене в феврале 2006 года, эксперты со всех уголков Европы доложат и продискутируют об оценке нынешней ситуации в рыбоперерабатывающей отрасли в России. Какие шансы, какие особенности и какой риск ожидают фирмы, которые хотят расширить поле своей деятельности на Россию и восточную Европу?

Помимо дебатов о технологиях на форуме «восток-запад» речь пойдёт об особенностях восточно-европейских стран. Какой существует спрос на какие продукты? Как проходят торговые потоки? Какие специальные требования существуют при импорте и экспорте в Россию и Польшу? Какие трудности встречаются при торговле с Россией? Какие барьеры нужно преодолеть в области логостики? Какие продукты пользуются спросом в странах Балтии, России и Польше?

По этой теме существует ещё множество незатронутых вопросов, ответы на которые большинство актёров европейской рыбной отрасли должны найти, перед началом их деловых отношений с восточной Европой. «Ответить на вопросы и этим расчистить дорогу для развития новых деловых отношений между востоком и западом, между Мадридом и Ригой, также как и между Емденом и Смоленском, это видение и цель форума «Восток-Запад» проводимого в рамках fish international» говорит Ганс Петер Шнайдер, руководитель МГХ (MGH - Messe und Ausstellungsgesellschaft GmbH). Торговая платформа (Trade point) „East meats west“, являющаяся идеальной коммуникативной площадкой особенно для фирм восточной Европы, будет организованна Eurofish и SIPPO.

Хотя железного занавеса уже полтора десятка лет не существует и политическое согласие между востоком и западом благополучно развивается, в торговле ещё есть что наверстать. Деятельность западноевропейских предприятий рыбной промышленности в производстве, реализации, технологии и сбыте на восточноевропейском рынке с его 250 миллионным потенциалом потребителей рыбной продукции, находится ещё в самом начале развития. Хотя интерес в таком развитии далеко не односторонний. Так например фирма по экспорту и импорту «Абрамчик» из Бытьгошч в Польше, которая до сих пор снабжала рыбной продукцией торговые сети внутреннего рынка. «Мы очень заинтересованны в будущем снабжать сети продовольственных магазинов Германии.» высказал руководитель Войчех Бондара. Для этого он планирует на„East meats west“ завязать новые деловые отношения

Растущий рыночный потенциал в восточной Европе

Бремен, 6. Juli 2005 года

fish international с 12го по 14ое февраля 2006 года

„fish international 2006“ создаёт возможности для новых контактов

Новые рынки, новые темы и новые потребительские группы: интернациональная отраслевая выставка „fish international 2006“ приглашает вас на дискусии и обмен опытом на форумах в выставочный центр Бремена с 12го по 14ое февраля 2006 года. Форум восток-запад предоставит вам исключительную возможность установить новые контакты и получить новейшую информацию о заготовке сырья, о тенденцях развития продуктов, о технике упаковки, о технологии охдаждения продуктов и логистике. Форум аквакультура покажет торговые пути, возможности сбыта и различные продукты этой отрасли. Основная концепция „fish international 2006“ остаётся прежней:  четыре выставки под одной крышей: «Торговый рынок» („Trading Market“), «Технология» („Technology“), «Логистика» („Logistics“) и «Торговая точка» („Point of Sale“).

«Россия, Балтика и Польша проявляют огромный интерес к немецкому рынку и к западно-европейским странам, с сильной покупательной способностью», говорит господин Ганс Петер Шнайдер, руководитель  «Мессе унд Аусстеллунгсгезельшафт Ганза ГмбХ» (Messe und Ausstellungsgesellschaft Hansa GmbH (MGH GmbH)). И наоборот интернациональные фирмы с интересом наблюдают за растущим рыночным потенциалом восточной Европы. Форум восток-запад является ответом к этому интересу. Какие продукты имеются на рынке и возможна ли прослеживаемость? На форуме будут проведены дискуссии по вопросам заготовки сырья и по качеству, обсужденны критические факторы в цепочке охлаждения и их значение для сохранения качества, а также требования торговли. Кроме того будут представленны концепции упаковки с обеспечением свежести продукта.

«fish international 2006» нашла в лице Blue Planet важного партнёра для форума аквакультуры. Это интернациональное объединение для поддержки аквакультуры находящееся в Норвегии участвует в презентации и подготовке этой темы для посетителей отраслевой выставки в Бремене. По словам господина Шнайдера «закупку продуктов аквакультуры покупатель может превосходно планировать и налицо доступная информация о её разведении». Кроме того на форуме аквакультуры в течении двух дней будут показаны ассортимент и возможности сбыта этой продукции.

У „fish international 2006“ есть что показать не только на форумах, в павильонах тоже появились изменения: в 2006 году на выставке можно будет увидеть намного больше рыбы: рыбный центр информации ФИЦ (Fisch Informationszentrum) предоставит на огромном лотке необычную рыбу и рыбную продукуию. Кулинариум пригласит вас не только посмотреть как готовит рыбные блюда знаменитый повар, здесь вы сможете и попробовать и попировать, это будет местом, где можно сделать паузу или провести важную деловую беседу. Союз немецких поваров оказывает активную помощь в подготовке кулинариума. На торговом рынке (Trading Market) к традиционным участникам присоединится и торговая платформа «восток встречает запад» (Trade Point "East meets West"), которую совместно организовывают EUROFISH и SIPPO. Фирмы восточной Европы получат возможность встретить здесь своих клиентов.

В 2006 году выставка „fish international 2006“, сокращённая с четырёх на три дня, ожидает около 11.000 посетителей и почти 500 участников из 40 стран.

Компактная отраслевая выставка с оптимальной выгодой «Интернациональные учаснтки уже сейчас с нами»

Бремен, 20ое декабря 2004 года

fish international с 12го по 14ое февраля 2006 года

С новыми, свежими идеями выходит fish international в 2006 году на старт – новые рынки, новые темы и дополнительные потребительские группы, кроме того: три вместо четырёх дней выставки это первые изменения в плане отраслевой выставки, которая предствыляет сбыт рыбы и рыбных продуктов в Германии и соседних с ней странах. «У нас высшего класса отраслевой комитет, который предложил эти изменения – эту инициативу комитета мы охотно поддержали и уверенны что в этом есть смысл: воскресенье очень на руку оптовой и специализированной торговле. Понедельник и вторник – для общепита и продовольственной розничной торговли.» говорит руководитель выставки господин Ганс Петер Шнайдер. Такого же мнения и Эгверт Мибах, исполнительный директор и совладелец фирмы Дойче Зее („Deutsche See“): «Это абсолютно правильно проводить выставку в течении трёх дней. Таким образом она стала компактной отраслевой выставкой с оптимальной для нас выгодой.»

Оптимально воспользовались своими в Бремене установлеными контактами вьетнамские учасники выставки. VASEP (Vietnamese Seafood Exporter and Producers Association) уже сообщила, что в 2006 году они приедут с ещё большим числом учасников с их страны чем в 2004 году, и это неспроста: С января по август этого года экспорт вьетнамской рыбной продукции и морепродуктов на немецкий рынок увеличился на 85 процентов. Очень хорошие отклики получила выставка 2004 года и от Испании – в 2006 году здесь намечено провести большую совместную кампанию региональных стендов под руководством испанского министерства сельского хозяйства. Другие возможные участники или посетители выставки находятся по словам господина Шнайдера в странах новой расширенной Европы. «В настоящее время здесь меняется спрос, структуры ещё укоренились, идёт поиск новых путей и решений. Мы запланировали провести по этой теме несколько форумов и кампаний.

Должна быть продолжена и совместная работа с союзом поваров: «Шоу приготовления пищи с участием шеф-повара Йохана Лафер в 2004 году получило очень хорошие отклики посетителей» сказал Шнайдер. 2006 году продолжится также успешное, уже много раз на деле проверенное сотрудничество четырёх отраслевых выставок под одной крышей: Главной сутью выставки остаются „Trading Market“, „Technology“, „Logistics“ и „Point of Sale“. Они представляют весь ассортимент морской продукции начиная со свежей рыбы и заканчивая рыбной торговой точкой. Чёткую структуру приобрела и сопутствующая конференция качества (Quality Conference): В разные дни здесь в рабочих группах будут обсуждены вопросы логистики, торговли и техники. Больше информации вы найдёте на www.fishinternational.com.